| [Vierailija (111.8.*.*)]vastauksia [Kiinalainen ] | Aika :2020-05-22 |  Rakenteelliset ominaisuudet:
1. Jokaisella aminohapolla 7a64e58685e5aeb931333366303838 on vähintään yksi aminoryhmä ja yksi karboksyyliryhmä molekyylissä.
2. Samassa hiiliatomissa on kytketty aminoryhmä ja karboksyyliryhmä.
3. Ero erilaisten aminohappojen välillä on r-ryhmässä (sivuketjuryhmä).
Aminohapot ovat yhdisteitä, joissa vetyatomit karboksyylihappojen hiiliatomeissa korvataan aminoryhmillä.Aminohappomolekyylit sisältävät kaksi funktionaalista ryhmää, amino- ja karboksyyliryhmää. Samoin kuin hydroksihapot, aminohapot voidaan jakaa α-, β-, γ-... w-aminohapoiksi aminoryhmän erilaisten asemien mukaan hiiliketjussa, mutta proteiinihydrolyysin jälkeen saadut aminohapot ovat kaikki α-aminohappoja, ja Niitä on vain kaksikymmentä tyyppiä, ne ovat proteiinin perusyksikköä.
Aminohapot ovat emäksisiä aineita, jotka muodostavat eläinten ruokinnassa tarvittavan proteiinin. Se on orgaaninen yhdiste, joka sisältää emäksisiä aminoryhmiä ja happamia karboksyyliryhmiä. A-hiileen kiinnittynyt aminoryhmä on a-aminohappo. Suurin osa proteiinien muodostavista aminohapoista on α-aminohappoja. |
|
