Mitä käyttöä kasvien pigmenttejä värjäys tekstiili- ja ruoka on pitkä historia. Kaukana Keltaisen keisarin oli "salaperäinen kruunu hallitsija" nimi, joka osoittaa, että aika on ollut musta ja keltainen väriaineita. Tutkimusten mukaan kun synteettisiä väriaineita ei suinkaan, mutta luonnon pigmentit (mineraali- tai kasvi-, mineraali-, joka on läsnä maankuoren erilaisia kemikaaleja, kuten Etelä laterite maaperään jne).
Mitä käyttöä kasvien elintarvikeväriä pigmenttejä, kiinalaiset ovat jo kauan tienneet, että käyttö kurpitsan lehtiä ja muita leivonnaisia väriaineena. Viime vuosina nopea kehitys kivihiilitervan väriaineiden, pigmenttien kasvi käyttöaste on ollut vähemmän huomiota ihmisiä.
Mutta kasvi pigmentti oli turvallista ihmisten terveydelle ja olisi kehitettävä täysin hyödynnetty. Nykytiedon mukaan, synteettisiä väriaineita tai jos et vahingossa valitse määrä liikaa, on haitallisia vaikutuksia ihmisten terveyteen, ja jopa aiheuttaa syöpää vaikutus, joten terveysministeriö, on olemassa tiukat rajoitukset. Tehtaamme folk käyttää monenlaisia elintarvikeväriä, joka on läsnä useimmissa pigmentin kukkia, jonka jälkeen hedelmiä, lehtiä, juuria ja puu ja muut osat. Dyeable laajaa ainesosa monissa perheissä ja sukujen kasvien, joista? Heke (kurkuma), täysi Caoke (värimatara, gardenia), Brassicaceae (Sung Blue, Daqing), Asteraceae (sahrami) pohjainen. Ja nämä ovat enimmäkseen vihannes elintarvikeväriä tehoa.
Pigmenttipitoinen kasveja yleensä sadonkorjuun jälkeen, kuivattu säilyttäminen, valmistautua Distill. Tislaa uuttamismenetelmä, kastamalla. Liuotin, vesi, alkoholi, öljy, eetteri. Jotkut voivat myös jauhaa jauheeksi, suora sovelluksia, kuten kurkuma ja niin edelleen.
Luokka :[Elämä][Ruokavalio]
|
