[Vierailija (58.214.*.*)]vastauksia [Kiinalainen ] | Aika :2020-11-22 | Pinta-aktiivisten molekyylien lipofiiliset hännänpäät kerääntyvät misellien sisään välttääkseen kosketuksen polaaristen vesimolekyylien kanssa; molekyylien polaariset hydrofiiliset pään päät altistuvat ulkopuolelle vuorovaikutukseen polaaristen vesimolekyylien kanssa ja vaikuttavat miselleihin. Sisäinen hydrofobinen ryhmä tuottaa suojaavan vaikutuksen. Misellejä muodostavat yhdisteet ovat yleensä amfifiilisiä molekyylejä, minkä vuoksi misellit voidaan yleensä liuottaa ei-polaarisiin liuottimiin käänteisten misellien muodossa sen lisäksi, että ne ovat liukoisia polaarisiin liuottimiin, kuten veteen. |
|